Turrón de Yema
Es un turrón de la familia de los mazapanes compuesto de yema de huevo, azúcar y almendra. Es uno de nuestros productos estrella de Navidad.
Al final de su proceso se le pone una fina capa de azúcar por encima y se quema con una pala a alta temperatura, de ahí su apodo de quemado o turrón de yema quemada.
Nosotros recomendamos encargarlo y venir a buscarlo en los últimos días antes de Navidad, porque así está recién quemado.